1、种子养殖
1.1选留种子
选用紫花桔梗为主栽品种，也可搭配白花桔梗，其遗传性稳定，产量高，但氨基酸含量与溶血作用均低于紫花桔梗。两种桔梗的皂甙药理性质完全相同，以药用为目的的养殖选用紫花桔梗，以食用加工为目的的选用白花桔梗。选用种子一般采用株选，选择二年生的生长粗壮、无病虫害的健壮株作为系统选育种子株作种。根据桔梗果实自上而下逐渐成熟的特性。在6月上旬将留种株剪去上侧枝和最顶端部分，以集中养分促使中上部开花集中，果实充分发育成熟。当果实呈黄绿色，种子变黑时，及时采收，防止蒴果裂开种子散落。采收后的种果晒干脱粒，筛去杂质，瘪粒后，低温干燥保存，能延长种子寿命(常温下贮藏种子易丧失生命力，寿命只1a)。一般从高温的平原或低纬度地区引种**纬度地区或高山栽培，则根的增产量有很大的提高。
1.2种子处理方法
播种前种子用温水浸种24h，或用0.3%高锰酸钾浸种12h，也可用超声波处理，可明显提高种子发芽率。处理后的种子催芽至露白出苗率高25.5%。
2、栽培技术
2.1选地、整地
桔梗是深根多年生作物，喜阳光充足、凉爽湿润的环境，耐寒、忌积水、怕风害。选海拔450—1500m的平川丘陵，选择山地，要避风向阳、土壤疏松肥沃的夹沙土或腐殖质含量高的泥沙土。过于疏松干燥或黄泥板结的土壤都不易生长，根分叉多。在选好的地块内，深耕35cm左右，结合施底肥，可施农家肥6.0 万—7.5万kg/公顷，打碎土块，平整后，作面宽1.3—1.7m的平畦。雨水较多和灌溉方便的地区也可以做高畦，畦宽1.5m，高15—20cm，畦沟15—20m。
2.2播种
桔梗在春、夏、秋三季均可播种，以10月下旬至11月上旬秋播最好，播后当年出苗，生长期长，结果率与根粗明显高于春播。北方地区可以接小麦茬口夏播，土地利用率高，种子易发芽出苗，值得提倡。一般采用直播，不提倡育苗移栽，因直播产量高于移栽，且根系质量明显好于移栽。条播时在畦上按行距15—20cm开横沟，深5—7cm，播幅10cm左右；穴播时每隔8—10cm挖1穴，种子撒开。播后盖火灰或细土。条播用种子8.5—11.5kg/公顷，穴播用种子4.5—5.5kg/公顷。
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